Африканская уха

Рецепт приготовления "Уха из скумбрии"

Почистить макрель, удалить хвосты и головы, нарезать и варить в кипятке семь минут, предварительно положив в воду соль, мелко порезанный лук, ломтики лимона и лавр. Влить томатного сока, положить консервированной лососины, заправить перцем, прокипятить один раз и подать на стол.

Перечень продуктов для приготовления "Уха из скумбрии"

Макрель - 250 гр., соль, консервированная горбуша (лосось) - 150 гр., лавр - 0,01 гр., лук - 50 гр., лимон - 0,25, вода - 250 гр., перец молотый - 0,02 гр., сок томатный - 250 гр. -