Борани из цыпленка с баклажанами

Рецепт приготовления "Курица с баклажанами"

Пожарить куриную тушку до готовности и отдельно пожарить баклажаны. Окрасить мацони при помощи крепкого настоя шафрана, добавить сахар и корицу. Перед тем, как подать борани на стол, положить на цыпленка баклажаны и полить блюдо окрашенным мацони.

Перечень продуктов для приготовления "Курица с баклажанами"

Цыпленок - 150 гр., соль, шафран, корица, сахар - 5 гр., мацони - 100 гр., топленое масло - 15 гр., баклажаны - 180 гр. -