Фруктовый коктейль

Рецепт приготовления "Фруктовый коктейль"

Вымыть апельсины, почистить, выдавить сок. Вымыть банан, почистить, порезать кружочками. Вскипятить молоко и охладить. Выложить мороженое в миксер, влить сок апельсина и молоко, добавить сахар, банан. Взбить полученную смесь при помощи миксера.

Pецепт pассчитан нa две поpции, в котоpых содержится двести тридцать три килокалоpии, вpемя пpиготовления десять минyт.

Перечень продуктов для приготовления "Фруктовый коктейль"

Мороженое – 200 гр., сахар, банан – 100 гр., апельсины – 2, молоко – 150 мл.

****

• Молоко должно кипятиться в кастрюле имеющей толстое дно. • Чтобы молоко не пригорало, кастрюлю, перед тем, как кипятить его, нужно сполоснуть холодной водой и не вытирать. • Посуда, в которой хранится молоко, не должна быть алюминиевой. • Пригоревшее молоко утратит специфический неприятный вкус, если добавить к нему немножко соли и поместить кастрюлю в емкость, наполненную с холодной водой. • Для сохранения свежести молока в отсутствии холодильника, его следует кипятить вечером и утром, и не закрывать крышкой до полного остывания. • Во избежании появления неприятного запаха не следует закрывать крышкой только что вскипяченное молоко. -