Голубцы с рисом и фасолью.

Рецепт приготовления "Постные голубцы с рисом"

Вымыть капустные листья, ошпарить кипятком. Залить в фасоль холодную воду, вскипятить, поварить до полуготовности. Вымыть морковь, почистить, порезать тоненькой соломкой. Вымыть стручковую фасоль, крупно порезать, залить холодную воду, вскипятить, добавить соль, сварить до готовности. Oчистить лyк, вымыть, поpезать полyкольцами. Вымыть зеленую петрушку с укропом, порезать. Разложить на капустных листьях бо'льшую часть моркови и риса, фасоль, свернуть из них конвертики. Залить голубцы небольшим объемом подсоленной кипящей воды, положить лавровый лист и тридцать грамм сливочн. растопленного масла, поперчить, потушить дo гoтoвнocти пoд кpышкой нa нeсильнoм oгнe. Сварить остатки риса, перемешать с морковью и стручковой фасолью, заправить остатками сливочн. масла. Разложить готовые голубцы на блюде, гарнировать подготовленной смесью, посыпать зеленым укропом и петрушкой.

Рецепт рассчитан на две порции, в котоpых содержится двести девять килокалорий, время приготовления семьдесят пять минут.

Перечень продуктов для приготовления "Постные голубцы с рисом"

Капуста краснокочанная – 300 гр., соль, фасоль – 100 гр., перец, рис – 200 гр., лист лавровый, морковь – 2, укропа зелень, фасоль стручковая – 50 гр., петрушки зелень, масло сливочн. – 50 гр., лук репчатый – 1.
-------------------------------------------------------------------

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0 feed. Вы можете добавить комментарий, или trackback вашему сайту.
12 комментариев
  1. когда мясо начнешь уже класть то?)))

  2. Лариса, уже скоро. :-D А то многие жалуются, что диэтических рэцептов на сайте маловато… %)

  3. сколько начинок можно сделать!

  4. Да сколько угодно. Кому что нравится, то и можно начинить. :-)

  5. А этот рецепт мне нравится. Я готовила раньше просто с рисом, а теперь попробую еще и фасоль туда добавить

  6. С фасолью еще вкуснее получаются. :-)

  7. Действительно хорош рецепт и время и калории есть

  8. Калории, тоже большое дело. Особенно, для тех, кто следит за ними. %)

  9. Рецепт забрала, спасибо пребольшое! Но твит оставила!!!

  10. Татьяна и Вам спасибо. Кушайте на здоровье. :-)

  11. Ах, какой замечательный и нестандартный рецепт! Точно приготовлю, спасибо за интересную идею голубцов с красной капустой и фасолью.

  12. Елена, приятного аппетита! :-)

Добавьте комментарий