Раки натуральные

Рецепт приготовления "Раки натуральные"

Раков промытыть и сложить в кастрюлю. Нарезать лук, морковь, укроп, зеленую петрушку и положить к ракам. Посолить, положить лавровый лист, влить 4-5 стаканов кипятка и поставить вариться на 10 минут. На стол раков подавать прямо в кастрюле с отваром вместе, можно также переложить их в глубокую чашку, а потом залить горячим отваром из кастрюли, с кореньями вместе.

Перечень продуктов для приготовления "Раки натуральные"

Раки - 10, соль - 1 стол. ложка, лук - 1 головка, морковь - 1, укроп - 1 пучок, петрушка зеленая - 1 небольшой пучок.