Рулет сырный с курицей.

Сырный рулет с курицейРецепт приготовления "Сырный рулет с курицей"

Взять триста грамм обычного, недорогого сыра и потереть через терку с крупными отверстиями.

Добавить к нему три яйца, двести пятьдесят грамм майонеза, посолить и поперчить. Можно также добавить еще нарубленного укропа, но это не, в принципе, не обязательно.

Хорошо перемешать все ингредиенты. Разогреть духовую печь до ста пятидесяти-двухсот градусов.

Выстелить противень листом пергамента, можно дополнительно его слегка смазать еще раст. маслом, лучше всего оливковым.

Вылить на него половину полученной сырно-майонезной смеси, разровнять и поставить в разогретую духовую печь на двадцать минут, до состояния полуготовности пласта.

Точно таким же образом выпечь другую половину. Для начинки обжарить нарезанные шампиньоны, морковь, лук и смешать с куриным сырым фаршем, поперчить и посолить.

Можно в нее также добавить сладкого перца, кукурузы, помидоров и пр., в общем, кто, что больше любит.

Полуготовые сырные рулетные пласты снять с пергамента и выложить на них подготовленную начинку.

Жалеть ее не нужно, чем толще будет слой, тем вкуснее получится готовый сырный рулет с курицей.

Аккуратно завернуть рулетики, положить их на покрытый пергаментом противень, смазать взбитым яйцом и отправить в духовую печь, на двадцать минут, до полной готовности фарша. После чего дать им, как следует остыть, тонко порезать и подать на стол.

Перечень продуктов для приготовления "Сырный рулет с курицей"

Майонез - 250 гр., специи, сыр твердый - 300 гр., морковь, перец болгарский, лук, яйца куриные - 4, шампиньоны, фарш куриный.
---------------------------------------------------------------

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0 feed. Вы можете добавить комментарий, или trackback вашему сайту.
14 комментариев
  1. Какая интересная и оригинальная закуска, представляю как это вкусно!

  2. Ой, рулетик один упал.

  3. Великолепный рулет, подойдет даже в качестве праздничного блюда!

  4. Сыр обожаю, закуска просто супер, а включу как, я ее в меню на праздник… Спасибо. ТВИТ+1

  5. Очень интересны

  6. Очень интересный и оригинальный рецепт!Подойдет к празднику!)

  7. Все что связанно с сыром очень люблю, не сомневаюсь что получилось очень вкусно.

  8. должно быть очень вкусно, только не указано сколько нужно брать фарша

  9. Можно иногда побаловать себя и своих домашних этим блюдом. И на столе оно красиво смотрится. Думаю, что на праздники это блюдо еще лучше готовить. Оно и вкусное, и очень декоративное.

  10. Как же это наверно вкусно! Отличный рецепт! Спасибо! Твит!

  11. Моя хорошая знакомая делала сырный рулет с зеленью. Это было просто волшебно вкусно. С курицей и грибами — не пробовала, но уверена, что это ОООООчень вкусно! Один маленький минусик — я такое чудо не осилю приготовить…. :(

  12. Должно получится очень сытно и вкусно! Можно приготовить и на новогодний стол! =)

  13. Maritsa:

    Очень вкусные рулеты. Их можно готовить только из курицы? ;)

  14. Отлично, мне очень нравится курица, да еще и в рулете с сыром…. мммм, сказка…. Спасибо за рецепт!!!!

Добавьте комментарий