Салат из зелёного лука с огурцами

Рецепт "Салат из зелёного лука"

Сварить вкрутую яйца, очистить, растереть желтки с горчицей и чесноком, прибавляя по чуть-чуть растительного масла. Порезать ломтиками яичные белки и огурцы. Мелко нарезать зелень петрушки. Поперчить и посолить. Добавить в салат приготовленный соус и хорошо перемешать.

Перечень продуктов для приготовления "Салат из зелёного лука"

Лук зеленый - 100 гр., перец, масло растительное - 30 гр., яйца - 2, соль, огурцы - 100 гр., петрушка свежая - 50 гр., чеснок - 5 долек, горчица - 5 гр.