Салат креветки с сыром

Салат с креветками легкийРецепт приготовления "Салат с креветками легкий"

Салаты, наряду с прочими блюдами, из морепродуктов чрезвычайно актуальны в любое время года. При значительном содержании полезных для человеческого организма микроэлементов, они весьма низкокалорийны и имеют отменные вкусовые качества.

Креветки промыть, уложить в кастрюлю, залить воды, чтобы она слегка их покрывала и выдержать в кипятке три-четыре минуты. Далее почистить и порезать сваренные креветки на четыре-пять частей.

Сварить вкрутую яйца, минут десять на огне средней силы. Для предотвращения растрескивания скорлупы, яйца перед тем, как приступать к варке, рекомендуется вынуть из холодильника, чтобы они погрелись и подсолить немного воду.

Почистить чеснок от покрывающей его шелухи и пленки. Потереть через мелкую тёрку сыр с чесноком. Для яиц можно взять терку со средними отверстиями или же порубить их с помощью ножа. Также при желании неплохой добавкой к салату будут маслины порезанные на четыре части.

Перемешать четвертинки маслин с потертым чесноком, нарезанными креветками, сырной стружкой и измельченными яйцами. Любителям остренького можно поэкспериментировать – положить в этот салат побольше чеснока или же посыпать его еще черным перемолотым перцем.

Очень интересным будет эффект от замены чеснока немного притомленым на сковородке, нарезанным полукольцами или кольцами, луком. Залить все подготовленные ингредиенты майонезом и выложить в салатник. Приготовленное блюдо украсить десятью-двенадцатью самыми крупными креветками.

Достоинство данного салата в его доступности, наряду с простотой приготовления. Вместе с тем, он является изысканным блюдом, могущим стать украшением любых столов, как обыденных, так и праздничных.

Его также можно подать с каким-нибудь винным напитком, к примеру: глёссом, глинтвейном, грогом, с соками, лимонадами и со всевозможными сортами чая. Чрезвычайно эффектно это блюдо будет смотреться на свежих салатных листьях.

Если же пойти еще дальше, то его можно использовать для начинки пластиков лаваша или же специальных тарталеток, которые сверху очень украсит маленький листик свежей зелени.

Перечень продуктов для приготовления "Салат с креветками легкий"

Сыр Российский - 500 гр., креветки - 500 гр., чеснoк - 3-4 зубка, яйца - 3, маслины - 10-15, майонез, вода.
-----------------------------------------------------------------------------

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0 feed. Вы можете добавить комментарий, или trackback вашему сайту.
13 комментариев
  1. А говорят что креветок много кушать нельзя. Там полно холестерина. Это правда?

  2. Рецепт в копилочку на Новый год! Спасибо! Твит!

  3. В семье вообще любят и сыр и морепродукты такого рода, поэтому салат с креветками и сыром будет в самый раз.

  4. Прекрасное сочетание продуктов в салате. И чесночок добавит свой оттенок креветкам и сыру в такой закуске.

  5. У меня как раз в морозилке лежат креветки))) Можно и салатик приготовить.

  6. Да, как раз для новогоднего праздника. =) Салатик просто сказка. Твит!

  7. Морской вкус креветок в этом салате придаст ему особую прелесть. Спасибо за вкусный рецепт!

  8. Салат с креветками и сыром вкусный и полезный, спасибо за рецепт.

  9. И я рецепты для новогоднего стола уже собираю =) Ваш салат с креветками беру в свой список.

  10. Люблю креветки и никогда не слышала, что их много есть вредно, наоборот полезно, там белка много.

  11. Достойный салат для праздничного стола, больше всего меня радует, что готовится он не сложно! =)

  12. Давно не едала салатов с креветками. Зачет за то, что еще с чесночком. Очень вкусно!

  13. В таком сочетании салат не готовила,беру в копилку-уверена,что понравится всем.Спасибо.

Добавьте комментарий