Салат Миланский
Рецепт приготовления "Салат Миланский"
Сварить рожки или ракушки и слить воду через дуршлаг. Очистить сельдерей и яблоки и нарезать небольшими кубиками. Почистить копченую рыбу от кожицы и костей и порезать некрупными кусочками. Сложить всё в миску, добавить тертый лук и перемешать. Заправить салат Миланский майонезом. Поперчить и посолить.
Перечень продуктов для приготовления "Салат Миланский"
Рыба копченая - 300 гр., соль, перец, рожки (ракушки) - 200 гр., майонез - 300 гр., лук репчатый - 100 гр., сельдерея корень 150 гр., яблоки - 200 гр.