Салат с медом грушей сыром и свеклой

Рецепт приготовления "Простой салат со свеклой"

Салат может просто вкусным, а может быть и вкусным, и вдобавок чрезвычайно полезным, принося нашему организму огромный заряд бодрости, снабжая его витаминами и отличным настроением на весь день. Как раз таким является салат с медом грушей сыром и свеклой.

Кроме того, что он очень полезен и вкусен, он еще быстр и прост в приготовлении, так что этому чудо-рецепту обязательно нужно уделить внимание и, как можно чаще радовать им себя и своих родных и близких.

Приготовление данного салата следует начать с заправки. Тщательно промыть лимоны и натереть цедру с одного из них через мелкую терку или же терку специально предназначенную для цитрусовых. Далее разрезать пополам оба лимона и выдавить из них сок в какую-нибудь подходящую тарелку или чашку.

Cоединить цедру с соком, добавить раст. масла, меда и тщательно перемешать до однородного состояния. Салат может быть заправлен любым раст. маслом, однако лучше всего предпочесть оливков. масло. Затем хорошо промыть свеклу, очистить ее от кожуры и порезать либо на аккуратные брусочки, либо на кубики средней величины, либо потереть через крупную терку.

Промыть груши,их можно почистить от кожицу , а можно и оставить ее нетронутой - это, как Вам больше нравится. Отрезать верхушки, разрезать вдоль пополам, удалить середину вместе с семечками и измельчить таким же образом, что и свеклу: кубиками, брусочками или потереть через крупную терку и уложить к свекле.

Очень удачно сочетаются с ней груши "бартлетт". При желании, вместо них в салате можно использовать яблоки. Промыть листочки мяты и пошинковать при помощи острого ножа. Две стол. ложки компонента будет вполне достаточно, но его количество можно регулировать по своему вкусу.

Фета является мягким сыром, так что он может быть порезан, как на аккуратные кубики, так и просто покрошен руками. При желании вместо него можно воспользоваться любым другим мягким сыром, к примеру, брынзой.

Салат с медом грушей сыром и свеклой следует подавать сразу же после того, как он приготовлен. Какие-либо особые дополнения для него не требуются, за исключением, разве что, любого свежевыжатого сока.

Перечень продуктов для приготовления "Простой салат со свеклой"

Свекла - 2, груша - 2, сыр Фета - 100 гр., мяты листья, лимон - 2, масло раст. - 2 стол. ложки, мед - 1 стол. ложка.