Салат ветчина сыр помидоры.

Рецепт приготовления "Салат ветчина сыр помидоры"

Нарезать ветчину соломкой. Натереть сыр через мелкую терку. Вымыть помидоры, нарезать покрупнее. Вымыть листовой салат, часть порубить, а оставшиеся листья ошпарить кипятком и побрызгать уксусом. Вымыть зеленый укроп. Перемешать помидоры с нарублеными салатовыми листьями и ветчиной, посыпать солью, заправить раст. маслом, затем выложить в салатник, выстланный листьями салата. Посыпать салат натертым сыром и оформить веточками зеленого укропа.

Рецепт рассчитан на две порции, в которых содержится двести шестьдесят восемь килокалорий, время приготовления десять минут.

Перечень продуктов для приготовления "Салат ветчина сыр помидоры"

Помидоры – 2, соль, укропа зелень, уксус – 1 чайн. ложечка, салата листья, масло раст. – 1 ст. ложка, сыр – 100 гр.

****

•Салат получится намного вкуснее в том случае, если будет заправлен чесночно-ореховым соусом. Чтобы его приготовить белый хлеб (половину ломтика) нужно замочить небольшим количеством молока, потом отжать, хорошо взбить при помощи миксера, смешать с одним измельченным зубчиком чеснока, одной чайн. ложечкой уксуса или сока лимона, одной стол. ложкой раст. (лучше всего оливкового, но можно и какого-нибудь другого) масла, одной стол. ложкой смолотых обжаренных ядер грецкого ореха, добавить соль и молотый черный перец. Получившуюся смесь следует взбить при помощи миксера или перемешать в однородную массу. Этот соус лучше всего употребить сразу же после его изготовления.
----------------------------------------------------------------------------------------

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0 feed. Вы можете добавить комментарий, или trackback вашему сайту.
8 комментариев
  1. Сочетание продуктов очень хорошее!
    Такой салат понравится всем любителям вкусно покушать! *THUMBS UP*
    Главное, порцию сделать побольше, чтобы всем хватило! =)

  2. Верно подмечено. Не зря же говорят, что большому куску и рот радуется. :-)

  3. столько оказывается разных салатов существует, что никогда раньше и не думала

  4. Имя им — Легион… :-D

  5. салатики -это супер!

  6. По другому и не скажешь. :-D

  7. почти «греческий» :) добавим фетаки и самое то будет

  8. Можно и фетаки. Будет только лучше. :-)

Добавьте комментарий