Сардельки

Рецепт приготовление "Блюда из сарделек"

В стоящую на огне кастрюлю с горячей водой, положить сардельки. После того, как вода закипит, подержать их в ней ещё минут 10-15, чтобы прогрелись. Подавать сардельки можно с гарниром, или просто в натуральном виде (отварные). Также их можно обжарить. При этом целые сардельки разрезаются вдоль пополам и обжариваются на сковороде, в масле. Перед тем, как подавать готовые сардельки на стол это же масло используют для поливки гарнира.

Перечень продуктов для приготовления "Блюда из сарделек"

Cардельки - 0,5 кг., масло - 1 стол. ложка, молоко (для приготовления картофельного пюре) - 0,5 стакана, картофель - 0,5 кг.