Суп из кокосового ореха.

Суп с кокосовым молокомРецепт приготовления "Суп с кокосовым молоком"

Распилить кокосовый орех пополам, слить молоко в стакан, одну половину мякоти нарезать кубиками и слегка поджарить в жарочном электрическом шкафу, а другую половину измельчить на терке и постараться выжать из нее как можно большее количество сока. Молоко и выжатый сок соединить с равным объемом куриного бульона и добавить немножко мускатного ореха, измельченного через терку с поджаренными кубиками кокосового ореха и варить до мягкости. Приготовленный суп заправить сметаной.

Перечень продуктов для приготовления "Суп с кокосовым молоком"

Орех кокосовый - 1, орех мускатный, сметана - 10 гр бульон куриный.
--------------------------------------------------------------------

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0 feed. Вы можете добавить комментарий, или trackback вашему сайту.
8 комментариев
  1. Вот о таком рецепте я точно никогда не слышала, очень экзотично! Твит! =)

  2. Вот это да! Суп из кокосового ореха. Совершенно необычный рецепт для русского человека. Стоит попробовать.

  3. В Таиланде — это обычное блюдо.Том ям кунг — креветки на кокосовом молоке и там ям гай — то же, только с курятиной!

  4. Довольно необычный суп. Я не сторонник кокоса, поэтому это блюдо точно не для меня.

  5. Никогда не пробовала такого кокосового супчика! Интересный рецепт . Спасибо! Твит

  6. А что, интересно! Нужно предложить мужу, индийцы, кстати, вообще много блюд делают на кокосовом и с кокосовым молоком. Оно даже продается отдельно.

  7. Здорово! И орехи пилить не нужно. Бери готовое и пользуйся.

  8. Оригинально, необычно! Такого я никогда не пробовала! Спасибо за рецепт! Твит!

Добавьте комментарий