Тыква с чечевицей

Тыква с чечевицей

Рецепт приготовления "Тыква с чечевицей"

Тыкву вымыть, извлечь мякоть и семена, очистить и нарезать кусочками по десять-двенадцать грамм весом. Затем положить их в подготовленную посуду, добавить немножко воды, пассерованный лук, чечевицу, чеснок и масло, посолить и, периодически размешивая, тушить все это до готовности. К готовому блюду отдельно подать мацони.

Перечень продуктов для приготовления "Тыква с чечевицей"

Тыква - 140 гр., соль, чечевица - 30 гр., чеснок - 2 гp., репчатый лук - 15 гp., мацони - 100 гр., масло топлен. - 20 гр. -