Жареная колбаса

Рецепт приготовления "Жареная колбаса"

С полукопченой или вареной колбасы удалить оболочку, после чего порезать её ломтиками. Разогреть на сковороде масло, уложить нарезанную колбасу и обжаривать с двух сторон до готовности. Перед тем, как подавать к столу нужно полить ломтики маслом, на котором они обжаривались. Для гарнира к жареной колбасе сделать пюре картофельное, пожарить картофель или потушить капусту.

Перечень продуктов для приготовления "Жареная колбаса"

Колбаса - 0,5 кг., масло - 2 стол. ложки.