Цезарь

Простой салат цезарь с курицей

Рецепт приготовления "Простой салат цезарь с курицей"

Этот замечательный салат с курицей довольно прост в приготовлении.

Лучше всего сервировать его на плоском большом блюде, так он будет красивее выглядеть.

Дно его следует выложить листьями свежего зеленого салата, после чего слегка побрызгать соусом.

Высыпать сверху половину сухарей. Отварить курицу, нарезать маленькими кубиками, разложить их на сухарях и полить обильно соусом.

Накрыть сверху слегка измельченными листьями салата. И высыпать на них вторую половину сухариков.

Порезать сыр небольшими кубиками, уложить их на сухари и также щедро полить соусом.

Сварить яйца, натереть их через терку с мелкими отверстиями и покрошить на сыр, как украшение.

Затем нарезать небольшими аккуратными дольками помидоры и красиво разложить поверх салата.

Для приготовления соуса, который придаст салату незабываемый оригинальный вкус следует измельчить чеснок в чесночнице, после чего соединить получившуюся кашицу с оливковым маслом, горчицей и майонезом и тщательно перемешать. - P.S. Название этого салата навевает ассоциации с древнеримским императором Цезарем, жившим в довольстве и неге, в благоустроенных роскошных дворцах. Нам конечно до него далеко, но, если провести соответствующий ремонт в квартире, то выйдет тоже весьма неплохо. Причем отремонтировать с одинаковым успехом можно жилье, как первичного, так и вторичного типа. Отделка квартир в новостройках, конечно, имеет некоторые преимущества, например, более удобную планировку, новые коммуникации, проводку, сантехнику и т.д. Однако, наряду с ними в новостройке могут присутствовать и недостатки, такие как несоответствия по уровню полов, стен, которые нужно будет выравнивать, полное отсутсвие звукоизоляции и др. В любом случае, заказ в специальной компании ремонта под ключ будет лучшим вариантом комплексного и качественного решения проблемы.

Перечень продуктов для приготовления "Простой салат цезарь с курицей"

Салата листья – 1 пучок, помидоры средние твердого сорта - 2-3, грудинка куриная – 500 гр., сыр твердый - 100 гр., сухарики «салями» - 1 пачка, яйца куриные - 2.

Соус: оливковое масло – 1 стол. ложка, майонез – 1 чайн. ложечка, чеснок – 3-5 зубчиков, горчица – 1 чайн. ложечка. -