Домашняя шаурма

Домашняя шаурма в лаваше

Рецепт приготовления "Домашняя шаурма в лаваше"

На выходных мы выбрались погулять по городу: ели мороженое, бродили по парку, заходили в разные магазины. И, конечно же, мы не смогли пройти мимо "Детского мира". Сыну срочно понадобился новый трансформер, пластилин и фломастеры. А еще ему очень понравились детские игровые домики Smoby, для игр на свежем воздухе в летнее время. Это настоящие загородные дачи в миниатюре. Там есть вся необходимая обстановка такая же, как и в больших домах, а размеры их позволяют весело проводить время нескольким детям одновременно. Вволю налюбовавшись этими чудесными домиками и купив все необходимое, мы отправились дальше. На улице, неподалеку, продавали шаурму, но мы ее, разумеется, покупать не стали, а приехав домой, быстро приготовили к обеду свой домашний рулет из лаваша, очень вкусный и самое главное, стопроцентно безопасный. Отварить куриное филе и порезать кусочками. Нарезать помидоры и болгарский перец небольшими кубиками, лук - полуколечками, маринованный огурец мелко порезать, а свежий потереть через терку. В течении трех минут обжарить на сковороде куриное филе с маринованным огурцом и помидорами. После чего смешать со свежими: луком, перцем и огурцом. Поперчить, посолить, добавить необходимые специи. Из сковороды начинку выложить на тарелку, полить кетчупом, майонезом, добавить измельченный чеснок и хорошенько перемешать. Незадолго до еды начинку разложить на лаваше и свернуть его трубочкой, если выложить ее сразу, последний может размокнуть и порваться.

Перечень продуктов для приготовления "Домашняя шаурма в лаваше"

Филе курицы, армянский лаваш, кетчуп огурец свежий, зелень, помидор, соль, огурец маринованный, перец болгарский, майонез, лук репчатый, чеснок, приправы (для мяса птицы, карри). -