Мясо по-абхазски

Рецепт приготовления "Мясные оладьи"

Мелко порезать один килограмм мяса, наподобие колбасы на салат. Положить в кастрюлю добавить одну банку майонеза, шесть яиц, четыре стол. ложки крахмала, поперчить, посолить и тщательно перемешать. Получится тестообразная масса как для оладьев. Пожарить на постном масле или на жиру. Выкладывать из кастрюли стол. ложкой и обжаривать с обеих сторон. Мясо по-абхазски получается очень вкусным.

Перечень продуктов для приготовления "Мясные оладьи"

Мясо - 1 кг., перец, майонез - 1 банка, соль, яйца - 6, крахмал - 4 стол. ложки.