Рождественский алкогольный грог на основе рома

Ингредиенты:

Вода – граненый стакан до краев.
,
Ром (лучше темный) – 200 мл.
,
Черный чай (крепкий) – 1 ст. ложка.
,
Анис – 3 «звездочки».
,
Гвоздика – 2 бутончика.
,
Лавровый лист – 1 шт.
,
Мускатный орех – 1 щепотка.
,
Корица молотая – 1 щепотка.
,
Коричная палочка – 1 шт.
,
Сахар (можно тростниковый) или мед – 2 ст. ложки.
,
Лимон – 2-3 ломтика.
,

61 кКал
45 мин.

Рейтинг блюда 4.8/5 (Голосов: 381)

Исторически чистый ром входил в рацион британских моряков, но вскоре его стали разбавлять водой и сладким чаем. Преобразившись, терпкое питье пришло к нам в виде теплого коктейля и стало ассоциироваться с новогодними праздниками. Традиционный английский напиток согревает морозными вечерами и прекрасно дополняет атмосферные посиделки у камина пряным сладковатым вкусом.

Процесс приготовления

Смешайте чай со специями, разбавьте стаканом кипятка. После того, как отвар постоит 10 мин, его нужно процедить, например, через марлю.
Добавьте ром, поставьте смесь на огонь в кастрюльке или турке, подогревайте, не доводя до кипения, несколько минут.
Снимите напиток с огня, прикройте крышкой.
Через 5-10 мин перелейте в высокие стаканы или глиняные кружки, бросьте в каждую ломтик лимона, украсьте палочкой корицы.

Подача

Подавайте с имбирным печеньем и шоколадом, с говяжьими или куриными сэндвичами на ржаном хлебе и с сыром.