Салат из кукурузы и крабовых палочек
Рецепт приготовления "Салат крабовые палочки кукуруза сыр"
Этот салат является вкусным, нежным и сочным блюдом, одинаково хорошо подходящим и для угощения в праздники, и для обычного, повседневного употребления.
Готовится он очень легко, просто и относительно малозатратно. Выложить яйца в кастрюлю, залить водой, чтобы она их покрыла полностью и сварить в течении десяти минут на огне средней силы вкрутую.
Затем выключить конфорку, слить горячую воду и наполнить кастрюлю - холодной. В дальнейшем это очень облегчит удаление скорлупы. Очистить яйца и измельчить их через крупную терку.
Открыть банку с консервированной кукурузой и осторожно слить из нее всю жидкость. Выложить крабовые замороженные палочки в тарелку и оставить размораживаться. Далее, как они станут достаточно мягкими, снять с них защитные пленки, с помощью ножа нарезать средними кусочками и соединить с измельченными ранее яйцами.
Крабовые палочки в этом салате можно заменить крабовым мясом. Тогда он получится гораздо сочнее и насыщеннее по вкусу. Потереть через крупную терку любой сыр твердых сортов, который Вам более по вкусу.
Например, Костромской, Адыгейский, Российский и т. п. После чего добавить его к двум первоначальным ингредиентами. Очистить ножом от шелухи чеснок, слегка промыть и мелко нарубить подготовленные зубчики.
Поместить их в пиалку, налить туда же майонез и хорошо перемешать все компоненты до образования однородной массы.
Вылить в миску с салатом чесночно-майонезную заправку и вновь тщательно все перемешать. Заправлять чесноком с майонезом салат лучше всего непосредственно перед тем, как он будет подан на обеденный стол.
После того, как салат из кукурузы и крабовых палочек будет полностью готов, переложить его на плоское специальное блюдо или в салатник и сразу же подать к столу с нарезанными ломтями хлеба.
Рецепт рассчитан на пять порций. Время приготовления сорок минут.
Перечень продуктов для приготовления "Салат крабовые палочки кукуруза сыр"
Палочки замороженные крабовые - 400 гр., майонез, кукуруза консервированная - 1 банка, чеснок средний - 1-2 зубка, сыр твердый - 200 гр., яйца - 5. -