Салат «мимоза»

Рецепт приготовления "Салат мимоза рыбный"

Сварить яйца вкрутую, очистить и отделить желтки от белков. Последние мелко порезать и разместить на тарелке. После чего залить их майонезом. Измельчить консервированную в собственном соку рыбу, уложить её сверху на яичные белки и точно также залить майонезом. Сварить морковь, очистить, потереть на крупной терке, выложить её на рыбу и снова залить майонезом. Яичные желтки потереть на мелкой терке и засыпать ими салат мимоза сверху так, чтобы под ними не был заметен майонез.

Перечень продуктов для приготовления "Салат мимоза рыбный"

Консервы рыбные в собственном соку - 1 банка, майонез, морковь - 4, яйца - 4.