Салат «петушок-гребешок»

Рецепт "Салат с огурцами и курицей"

Отварить подготовленного цыпленка, остудить, отслоить мясо от костей и порезать ломтиками. Замочить сушеные грибочки, хорошо промыть и отварить. Отдельно отварить морковь. Варёные морковь и грибы, соленые или свежие огурцы порезать маленькими кубиками. Соединить грибы и овощи с мясом и заправить сметаной или майонезом. Украсить салат петушок-гребешок «гребешком» из морковки.

Перечень продуктов для приготовления "Салат с огурцами и курицей"

Грибы сушеные - 20 гр., сметана или майонез - 150 гр., огурцы - 150 гр., цыпленка мясо - 0,4 кг., морковь - 100 гр.