Сметанный суп

Рецепт приготовления "Сметанный суп"

Разрезать пополам кукурузные початки, а тыкву - нарезать кубиками. Разогреть алюминиевый казан, налить в него сметаны и перемешать. Мелко нашинковать лук, добавить к сметане и варить на несильном огне, пока он не сделается мягким. Потом налить в казан воды и после закипания положить подготовленную кукурузу и тыкву. Варить на несильном огне в течении получаса. Перед окончанием варки сметанный суп посолить и посыпать кинзой.

Перечень приготовления "Сметанный суп"

Вода - 1 л., кинзы зелень - 2 стол. ложки, тыква - 300 гр., кукурузы початки восково-молочной спелости - 6, лук - 3 луковицы, сметана - 400 гр.