Статьи

Домашняя моцарелла: секреты приготовления

Домашняя моцарелла: секреты приготовления

Нежные белые шарики моцареллы — один из вкуснейших деликатесов, который готовят из коровьего или буйволиного молока в итальянском регионе Кампания.
Пицца в Италии и за ее пределами

Пицца в Италии и за ее пределами

В традиционном понимании pizza как таковая является неотъемлемым символом итальянского кулинарного искусства, а именно — неапольского поварского дела. А хорошая пиццерия теперь гордость не только Неаполя, но и каждого крупного города России... Кого же по праву считать изобретателем такого сытного и аппетитного блюда, как пицца?
Есть из одноразовой посуды вредно

Есть из одноразовой посуды вредно

Американские исследователи выяснили, что в пластиковой посуде содержатся вещества, опасные для здоровья человека.
Что утолит жажду летом

Что утолит жажду летом

В магазине глаза разбегаются между пакетированными морсами, бутилированными квасами, восстановленными соками. Хороши ли они, полезны?
Как вкусно приготовить макароны

Как вкусно приготовить макароны

Удивительное дело, за окном бушует глобализация, происходит смешение культур и традиций, что также подразумевает их взаимное обогащение, да к тому же ещё и на каждом углу понаставили пиццерий и тратторий, а большинство наших граждан не знают как вкусно приготовить макароны!