Винегрет из фаршированного перца

Рецепт приготовления "Винегрет овощной"

Картофель сварить в мундире, почистить и порезать нетолстыми ломтиками. Сварить яйцо вкрутую, нарезать его точно таким же образом. Сложить всё это в миску и посолить. Нарезать на части перец, добавить в винегрет, всё, как следует перемешать и выложить в салатник горкой. Мелко нарезать лук и обложить горку кантиком, посыпать укропом и украсить яичными дольками.

Перечень продуктов для приготовления "Винегрет овощной"

Перец фаршированный - 1 банка (500 гр.), картофель вареный - 5-6, яйца - 1, лук зеленый - 100 гр.