Этот напиток — коктейль сплэш с добавлением пива и бурбона — представляет собой подробное руководство по его созданию.
При подготовке ингредиентов стоит учитывать объем мерных посуд:
1 стандартный стакан — 250 мл.
? стакана — 180 мл.
2/3 стакана — 160 мл.
? стакана — 125 мл.
? стакана — 80 мл.
? стакана — 60 мл.
столовая ложка — 15 мл.
чайная ложка — 5 мл.
пятая чайной ложки — 1 мл.
Для достижения идеального баланса вкуса важно правильно отмерить пропорции ингредиентов. Также рекомендуется использовать прозрачные мерные приборы, чтобы точно контролировать количество добавляемых жидкостей. Перед приготовлением убедитесь, что все компоненты охлаждены — это сделает коктейль более освежающим. Не забудьте украсить напиток по желанию — например, долькой лимона или веточкой мяты — для приятного аромата и презентабельности.
Ингредиенты к рецепту:
- Две бутылки пива пшеничного светлого объёмом 330 мл каждая, заранее охлажденные
- Одна бутылка (330 мл) лимонной газировки с насыщенным вкусом, также охлажденная
- Четверть стакана сахара
- Объемом 1,5 стакана — бурбон
- Четверть стакана лимонного сока
- Десять капель биттера
- Ломтики лимона или его цедра для украшения
Рецепты, в которых используются похожие компоненты: светлое пиво, газированная вода, бурбон, биттер.
Приготовление блюда по рецепту:
- В небольшом ковше смешайте сахар с четвертью стакана воды. При нагревании доведите смесь до кипения и постоянно помешивайте, чтобы сахар полностью растворился. После этого остудите сироп. В это время подготовьте 6 охлаждённых стаканов для рок-миксов, поместив их в морозильную камеру.
- В большом кувшине соедините бурбон, лимонный сок, биттер и остывший сироп. Тщательно перемешайте и добавьте пиво, аккуратно перемешивая ещё раз.
Источник: https://grandkulinar.ru — Гранд Кулинар
Автор данного рецепта — Айеша Карри, канадско-американская актриса, признанный кулинар, автор книг и популярная теле-личность.
