Энергетическая ценность этого напитка составляет 204 ккал. Он не содержит жиров и насыщенных жиров, а количество белков составляет всего 1 г. Углеводов в нём — 11 г, из которых 3 г приходится на клетчатку и 8 г — на сахар. Холестерин и натрий отсутствуют, их показатели равны 0 мг и 3 мг соответственно.
Данный освежающий игристый коктейль отлично подходит для подачи в виде пунша в большой посуде, идеально подходящей для компании. Он придется по душе любителям виски и ценителям фруктовых миксов. Для создания атмосферы домашней вечеринки наполняйте большую чашу льдом, добавляйте свежую ежевику и нарезанные дольки апельсина — и наслаждайтесь напитком.
При приготовлении используются мерные посуды следующего объёма:
1 стакан (ст.) — 250 мл.
? стакана — 180 мл.
2/3 стакана — 160 мл.
? стакана — 125 мл.
? стакана — 80 мл.
? стакана — 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) — 5 мл.
1/5 чайной ложки — 1 мл.
- одна порция виски
- одна порция свежевыжатого, охлажденного апельсинового сока
- одна порция горького апельсинового ликёра, например, Campari
- одна порция сладкого вермута, к примеру, Carpano Antica
- три порции газированной апельсиновой воды, такой как Perrier или Боржоми, охлаждённой
- один апельсин, нарезанный кружками
- один кровавый апельсин, тоже нарезанный кружками
- две порции ежевики
- лед по вкусу
Данный коктейль отлично подходит для летних вечеринок благодаря своему освежающему вкусу и яркому цвету. Перед приготовлением рекомендуется хорошо охладить все ингредиенты и бокал, чтобы напиток получился максимально освежающим и приятным для питья. Также можно украсить кружками апельсина и несколькими ягодами ежевики для эстетичного вида и дополнительного аромата.
Советы по подаче и украшению пунша
Перед подачей рекомендуется использовать прозрачный гидромешалку или стеклянный кувшин для демонстрации насыщенного цвета напитка. В качестве наполнителя подойдут тонко нарезанные апельсиновые дольки, лимонные кружки и свежие мята или базилик, которые создадут визуальную гармонию.
Для более привлекательной презентации залейте напиток в глубокие бокалы с длинной ножкой или коктейльные чаши с широким краем. Внутрь каждого стекла поместите кусочек цитрусового фрукта или веточку свежей зелени, что подчеркнет свежесть и добавит ароматной ноты.
Рекомендуется подавать напиток со льдом, предварительно свернув несколько кубиков в небольшие кусочки, чтобы избежать разбавления. В качестве финального штриха вставьте в каждый бокал тонкий ломтик апельсина, закреплённый на ободе, или украшение из цитрусовых палочек, завернутых в оригинальную спираль.
Также допустима сервировка с декоративными коктейльными трубочками ярких цветов или стильных металлических соломинок, что придаст мероприятию нотки изящества. В сочетании с полусухими крекерами или миндальными печеньями создастся изысканный вкус и приятное ощущение во рту.
