Корейский салат из огурцов

Рецепт приготовления "Салат из огурцов по корейски"

Жгучий огуречный салат по-корейски, несомненно по достоинству оценят все любители остренького. По количеству чеснока с черным перцем в нем возможны различные вариации, которые полностью зависят от вашего предпочтения и решимости к тому, насколько Вы готовы будете пропотеть. Подавать этот салатик рекомендуется с основными блюдами, например с пловом, получается вполне даже ничего. Нарезать огурцы тоненькими дольками. Огурцов можно брать меньше или больше в зависимости от планируемого количества и размеров порций. Положить огурцы в салатник, выдавить на них сверху два-четыре чесночных зубчика, ориентируясь на их величину и Вашу любовь к острому. Посыпать солью. Добавить кунжут и молотый черный перец. Разогреть до кипения, на сковороде под крышкой, чтобы не было брызг, семьдесят миллилитров раст. масла. Это главный секрет корейского огуречного салата, который делает огурцы мягкими, а также пропитывает все блюдо неповторимым чесночным ароматом. Равномерно полить раст. раскаленным маслом содержимое салатника и быстро перемешать. Перед тем, как подать на стол, салат следует охладить. Съесть желательно сразу, не оставляя на потом.

После салата решили посмотреть какой-нибудь сериал. Выбрали комедийный "30 Потрясений (30 Rock субтитры у него, правда, отсутствовали, но с русским переводом, они и не требовались)", повествующий о команде чудаковатых сценаристов "The Girlie Show", пользующегося относительной популярностью. Им только что назначен новый босс — Джек Донаги, которым в шоу сразу же приглашается новая звезда — полусумасшедший черный комик Трейси Джордан. Это приводит к полнейшему хаосу на рабочем месте: сценаристы против Джека Донаги, Трейси Джордан против сценаристов, старым актерам не нравятся ни тот, ни другой, а тут еще и загадочный секретарь Кеннет, по которому сразу и не скажешь, действительно ли он полный болван, или же на самом деле великий хитрец... В общем, для легкого времяпровождения - этот позитивный, смешной сериал, как раз то, что надо.

Рецепт рассчитан на две порции. Сто граммов салата содержат восемнадцать килокалорий. Время приготовления десять минут.

Перечень продуктов для приготовления "Салат из огурцов по корейски"

Короткоплодные огурцы - 3-4, перец молотый черный, чеснок - 2-4 зубка, соль - 0,5 чайн. ложечки, кунжут - 2 чайн. ложечки, масло раст. - 70 мл.