Создайте компактные версии основных блюд для пикника — эксперты предлагают десятки вариантов мини-бургеров и сендвичей!
Каждый из рецептов рассчитан на приготовление 12 небольших слайдеров.
1. Традиционный говяжий бургер. Из 680 г фарша из говядины сформируйте котлеты диаметром около 7,5 см — примерно 12 штук. Посолите и поперчите их. Обжаривайте на сковороде, слегка смазанной маслом, по 3-5 минут с каждой стороны при умеренной температуре. Готовые котлеты положите на мини-булочки с кетчупом и свежим салатом.
