Этот сытный и ароматный греческий сэндвич готовится из свежей питы, начиненной сочной курицей, хрустящими огурцами, сочными помидорами и листовым салатом.
Для приготовления используются мерные посуды следующих объемов:
1 стакан (ст.) — 250 мл.
? стакана (ст.) — 180 мл.
2/3 стакана (ст.) — 160 мл.
? стакана (ст.) — 125 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
? стакана (ст.) — 60 мл.
Столовая ложка (ст.л.) — 15 мл.
Чайная ложка (ч.л.) — 5 мл.
1/5 чайной ложки (ч.л.) — 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- Куски куриной грудинки, нарезанные тонкими полосками, без кожи и костей
- Четыре питы с полостью внутри
- Сок лайма или лимона для маринада
- Две столовые ложки оливкового масла
- Два очищенных зубчика чеснока
- Одна чайная ложка молотого кориандра
- Одна чайная ложка молотого кумина
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Половина стакана листьев мяты или кинзы для маринада
- Один стакан натурального йогурта
- Половина нарезанного огурца
- Один нарезанный помидор
- Две столовые ложки нарезанной свежей мяты для заправки
- Микс салатных листьев
