В 450 калориях сосредоточено 18 г жиров, из которых насыщенные жиры составляют г. Белков в порции содержится 29 г, а углеводов — 42 г. Также присутствует некоторая доля клетчатки, холестерин и натрий в пределах мг, а уровень сахара — г.

Наиболее аппетитный митлоф получается при использовании различных видов мясного фарша. Для этого возьмите говяжий, телячий и свиной фарш, соедините их с панировочными сухарями, яйцами, свежей зеленью и приправами, сформировав из получившейся массы сердцевидную или продолговатую мясную буханку. Поместите её в медленноварку вместе с овощами, чтобы они варились одновременно, и в результате получите полноценное блюдо, объединяющее мясо и гарнир в одной посуде.

Преимущество данного метода кроется в двух моментах. Во-первых, медленное тушение мяса и овощей при низкой температуре позволяет вкусовым сокам и ароматам гармонично соединиться, делая кушанье гораздо вкуснее. Во-вторых, вы можете утром запустить медленноварку, чтобы по возвращении с работы вас ожидал горячий и ароматный ужин. Подавайте митлоф горячим вместе с овощами. Остатки можно использовать на следующий день для приготовления сэндвичей.

Для измерения ингредиентов применяются стандартные мерные емкости объёмом:
1 стакан (ст.) — 250 мл.
3/4 стакана — 180 мл.
2/3 стакана — 160 мл.
1/2 стакана — 125 мл.
1/3 стакана — 80 мл.
1/4 стакана — 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) — 5 мл.
1/5 чайной ложки — 1 мл.

• 1 кг мясного фарша, состоящего из смеси говядины, телятины и свинины
• 1 стакан панировочных сухарей панко
• 2 крупных яйца
• 1 и 1/4 стакана кетчупа
• 2 столовые ложки вустерского соуса
• 4 пера мелко нарезанного зелёного лука
• 2 столовые ложки свежей нарубленной петрушки (а также немного для подачи)
• 2 чайные ложки нарубленного свежего тимьяна
• 350 г мелкого картофеля, разрезанного пополам
• 3 моркови, нарезанные кусками по 2,5 см
• 1/4 стакана слабосолёного куриного бульона
• 2 столовые ложки коричневого сахара

Этот рецепт идеально подходит для семейного обеда или праздничного ужина. Мясной фарш, смешанный с зелёным луком, петрушкой и тимьяном, получается очень ароматным и сочным. Использование панировочных сухарей панко помогает создать аппетитную корочку, а соус кетчупа и вустерский соус придают блюду насыщенный вкус. Овощи дополняют мясное блюдо, делая его более питательным и сбалансированным. Не забудьте украсить готовое блюдо свежей зеленью перед подачей, чтобы подчеркнуть свежесть и аромат.

В 450 калориях сосредоточено 18 г жиров, из которых насыщенные жиры составляют г. Белков в порции содержится 29 г, а углеводов — 42 г. Также присутствует некоторая доля клетчатки, холестерин и натрий в пределах мг, а уровень сахара — г.

Наиболее аппетитный митлоф получается при использовании различных видов мясного фарша. Для этого возьмите говяжий, телячий и свиной фарш, соедините их с панировочными сухарями, яйцами, свежей зеленью и приправами, сформировав из получившейся массы сердцевидную или продолговатую мясную буханку. Поместите её в медленноварку вместе с овощами, чтобы они варились одновременно, и в результате получите полноценное блюдо, объединяющее мясо и гарнир в одной посуде.

Преимущество данного метода кроется в двух моментах. Во-первых, медленное тушение мяса и овощей при низкой температуре позволяет вкусовым сокам и ароматам гармонично соединиться, делая кушанье гораздо вкуснее. Во-вторых, вы можете утром запустить медленноварку, чтобы по возвращении с работы вас ожидал горячий и ароматный ужин. Подавайте митлоф горячим вместе с овощами. Остатки можно использовать на следующий день для приготовления сэндвичей.

Для измерения ингредиентов применяются стандартные мерные емкости объёмом:
1 стакан (ст.) — 250 мл.
3/4 стакана — 180 мл.
2/3 стакана — 160 мл.
1/2 стакана — 125 мл.
1/3 стакана — 80 мл.
1/4 стакана — 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) — 5 мл.
1/5 чайной ложки — 1 мл.

• 1 кг мясного фарша, состоящего из смеси говядины, телятины и свинины
• 1 стакан панировочных сухарей панко
• 2 крупных яйца
• 1 и 1/4 стакана кетчупа
• 2 столовые ложки вустерского соуса
• 4 пера мелко нарезанного зелёного лука
• 2 столовые ложки свежей нарубленной петрушки (а также немного для подачи)
• 2 чайные ложки нарубленного свежего тимьяна
• 350 г мелкого картофеля, разрезанного пополам
• 3 моркови, нарезанные кусками по 2,5 см
• 1/4 стакана слабосолёного куриного бульона
• 2 столовые ложки коричневого сахара

Этот рецепт идеально подходит для семейного обеда или праздничного ужина. Мясной фарш, смешанный с зелёным луком, петрушкой и тимьяном, получается очень ароматным и сочным. Использование панировочных сухарей панко помогает создать аппетитную корочку, а соус кетчупа и вустерский соус придают блюду насыщенный вкус. Овощи дополняют мясное блюдо, делая его более питательным и сбалансированным. Не забудьте украсить готовое блюдо свежей зеленью перед подачей, чтобы подчеркнуть свежесть и аромат.